木渎景区白马涧开展传统美食“乌米饭”一站式体验活动
白马涧生态园周边群山环绕，山上物产丰富，“乌米饭”就是其中的一道传统美食，它清香的口感，独特的颜色让人一吃就难忘，为了让更多人了解“乌米饭”，4月22日在白马涧生态园举办了一场传统美食“乌米饭”一站式体验活动。由白马涧小学的学生志愿者带领大家先通过一看、二闻、三对比的方式认识乌饭树，然后从洗叶、去枝；榨汁、过滤；浸泡、对比；蒸煮，品尝讲解下制作乌米饭的过程，最后再动手制作各种创意的乌米饭米食。让白马涧地区四月初八吃乌米饭的传统习俗得以传承，也对白马涧地区的文化和物产有所了解，让更多的人了解到“乌米饭”的营养价值，药用价值。
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